小資創業店面選址技巧：如何避開地雷？

小資 創業 店面最常見的失誤，不是不努力，而是把選址當成感覺題。 站在出資者角度，選址是一道「錯了就持續流血」的結構題，不會因為後續努力而自動修正。

先把選址邏輯講清楚：你買的是錯誤率

熱鬧地段不等於安全地段。真正的風險在於，錯誤選址通常不是立刻賠錢， 而是慢慢把現金流吃掉。小資 創業 店面沒有本錢承受這種延遲型錯誤。

第一個地雷：人潮很多，但消費結構不對

看得到人，卻留不住錢

上下班人流、學生族群，往往讓人誤判為有生意。 但真正該問的是：這些人有沒有時間、有沒有動機停下來消費。

‧ 消費是不是高度替代
‧ 是否屬於順路型購買
‧ 客群是否具備重複性

小資 創業 店面一旦客群錯配，營業看似正常，帳卻永遠補不起來。

第二個地雷：租金比例壓縮安全空間

不是貴或便宜，是撐不撐得住

判斷租金時，不該拿來跟行情比，而是拿來跟你的最保守營收比。

‧ 租金加人事是否接近極限
‧ 水電與平台抽成是否被低估
‧ 是否必須天天滿單才能打平

只要模型顯示必須「一直很順」，這個位置對小資 創業 店面就是高風險。

第三個地雷：動線不良，只能靠人力硬撐

選址同時決定營運效率上限

有些店面外觀漂亮，實際營業卻頻繁卡單、卡人、卡門口， 最後只能用加人來補效率。

‧ 內用與外送動線衝突
‧ 尖峰時段出入口打結
‧ 候客與取餐混在一起

這類問題不會隨時間改善，只會持續吃掉人事與情緒成本。

第四個地雷：被示範店與成功案例誤導

別用別人的資金條件說服自己

示範店能撐，是因為條件不同，不代表你用同一個位置也能複製。

‧ 對方有資金備援
‧ 對方能接受較長回本期
‧ 對方不是用小資現金流在經營

小資 創業 店面最大的風險，就是被不屬於自己的成功經驗帶偏。

實務檢查：一定要做的三個動作

少一個，都不要簽

‧ 早、中、晚各站點 30 分鐘
‧ 平日與下雨天都要看
‧ 站在門口問自己：我會不會買

這三關過不了，地點再便宜，都不適合小資 創業 店面。

投資者最後的現實判斷

把預估營收砍半，再重新檢查一次

能撐住，這個位置才有資格往下走； 撐不住，不是你不夠拚，而是這個選址本來就不該由小資來承擔。