200 萬級別連鎖：是否值得？五大指標評估

200 萬，已經不是試水溫的數字。 這個級距代表你開始承擔結構性風險， 也意味著決策錯誤的代價會被放大。

判斷值不值得， 不該只看品牌聲量， 而是看投下去之後，現金流是否能自我修復。

指標一：單店模型是否已被驗證

200 萬連鎖最基本的門檻， 是「單店模型」必須成熟。

檢查重點很直接：
‧ 是否有多家同型店可對照
‧ 單店平均營業額是否穩定
‧ 非旗艦店也能成立

指標二：人力結構能否被你承受

200 萬級距通常已進入 「你不在，店會亂」的風險帶。

要問清楚：
‧ 最低需要幾個全職？
‧ 排班是否能降到 2–3 人？
‧ 店長是否可被替換？

指標三：總部支援是否真的「到位」

在這個金額， 你買的不只是品牌， 而是後勤能力。

具體要看：
‧ 督導頻率是否固定
‧ 行銷是否有實際投放
‧ 異常狀況處理速度

指標四：回本期是否落在可接受區間

200 萬投資， 合理回本期多半落在 24–36 個月。

如果回本期被拉長， 通常意味著：
‧ 租金或人力吃掉毛利
‧ 抽成或物料成本過高

指標五：退場機制是否清楚

真正成熟的連鎖， 不會只談進場， 也會讓你看清退場。

包含：
‧ 是否能轉讓
‧ 解約條件是否明確
‧ 設備是否可回收或轉售

冷靜判斷：200 萬適合誰？

如果你已有營運經驗， 能管理人、控成本， 200 萬連鎖可能是加速器。

但若是第一次創業， 這個級距更像是壓力測試。

值不值得， 不在於品牌說了什麼， 而在於你能不能承受它的重量。